Запсибкомбанк принял участие в Дне знаний для предпринимателей
а также вручали полезные бизнес-книги. "День знаний для предпринимателей – одно из самых масштабных образовательных мероприятий Тюмени, ...

Пицца-Бизнес. Технологии, Решения, Ингредиенты
# 364260601

Пицца-Бизнес. Технологии, Решения, Ингредиенты

490 р.

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы – выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда

Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков.

100